Domaine Terres Georges 喬治田園酒莊

位於南法 Minervois (米內瓦) 的中心、Narbonne (那邦) 與 Carcassonne (卡卡頌) 之間，喬治酒莊的土地所處區域有「奧德陽台」 (Balcon de l’Aude) 之稱，主要土壤類型是石灰質以及黏土土壤。

喬治酒莊有12公頃葡萄園，面積不算很大，所以從照顧葡萄藤到最後於酒窖展示，都能夠親力親為。

尊重土地對喬治酒莊來說意義深遠，悉心照顧葡萄園的程序繁複，包括修剪、調配吸收水分養分的表面積、除芽、手工採收等等。

土壤有其生命周期，用天然植栽的此覆蓋在土上，一方面提升微生物活動，另一方面讓葡萄藤產生自然競爭。

喬治田園的葡萄酒是典型的朗格多克 (Languedoc) 風格，充滿陽光，五顏六色，可說是南法的靈魂。